Теперь не покупаю торты в магазине, а готовлю только по этому рецепту

93

Сметанник — кондитерское мучное изделие. Представляет ватрушку из тонкого дрожжевого теста с начинкой из сметанного крема. Схож на торт сметанник, который представляет собой торт на основе сметанного теста.

В этом видеоролике Вы увидите, как же всё таки можно сделать сметанник с орехами. Вот, что нам понадобится: Сметана 15-20% жирности – 250 мл, яйцо – 3 шт, сахар – 150 г., мука – 275 г., сода 1 ч. л, уксус, какао-порошок – 1 ст. л, масло для смазывания формы.

Орех — плод некоторых растений, как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с какой точки зрения рассматривается вопрос.